Tapahtuma
 

Maaliskuun Ruokakeskiviikko: Rosolli ja keitetty liha

Suomen maatalousmuseo Sarka, Loimaa

  • 13.3.2024 (18:00)

Valmistetaan yhdess loimaalaista sallattia eli rosollia ja keitetty lihaa.

 
Kuva: Rosollia ja silli. Kuvaaja Volker von Bonin. Museovirasto, Historian kuvakokoelma. CC BY 4.0

Suomen maatalousmuseo Saran alkuvuoden 2024 Ruokakeskiviikoissa paneudutaan loimaalaisten perinneruokien maailmaan. Keskiviikkona 13.3.2024 on vuorossa rosollin eli varsinaissuomalaisittain sallatin ja keitetyn lihan valmistusta. Perinneruokalajien saloihin johdattavat Loimaan Maa- ja kotitalousnaiset.

Nykyn joulupydn herkkuna tunnettua sallattia sytiin Lounais-Suomen stylispiireiss jo 1700-luvulla. Sallattiin tai rosolliin kuuluvat kaikkialla punajuuri ja porkkana, mutta muulta osin sen valmistusainekset voivat vaihdella. Tule mukaan ottamaan selv, miten sallatti syntyy loimaalaisittain!

Lihan kypsentminen paistamalla lienee tuttua liki jokaiselle, mutta entp keittmll? Keittminen vaatii hieman aikaa ja krsivllisyytt, mutta palkkiona lihasta saadaan erityisen mureaa.

Tapahtuma jrjestetn Sarka-museon Aitta-tilassa, ja siihen on erillinen ilmoittautuminen. Mukaan otetaan 20 ensimmisen ilmoittautunutta. Ilmoittautuminen shkpostitse info@sarka.fi tai puhelimitse 02 7637 7019 aikavlill 27.2. - 11.3.2024. Osallistujilta peritn 5 euron materiaalimaksu.

Ruokakeskiviikot ovat Suomen maatalousmuseo Saran luento- ja tapahtumasarja, jossa syvennytn erilaisiin ruokateemoihin. Kevtkauden viimeisen Ruokakeskiviikkona huhtikuussa opetellaan tekemn piimjuustoa.

Listietoja:
Museolehtori Sanna Kiertonen
sanna.kiertonen@sarka.fi
p. 02 7637 7019

Kerro tästä myös ystävillesi!

  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • WhatsApp

Museon yhteystiedot

Suomen maatalousmuseo Sarka
Vanhankirkontie 383, 32200 Loimaa

02 763 7700

Museon kotisivut

Yhteydet julkisilla

Näytä reitti museolle Matkahuollon reittioppaassa

×

Katso reitti Matkahuollon reittioppaassa

Päämäärä:

Suomen maatalousmuseo Sarka, Vanhankirkontie 383, 32200 Loimaa


Lähtöpiste:






Tai lataa Reitit ja Liput -sovellus

Pääsymaksut

Sisäänpääsy Museokortilla
Sisäänpääsy Museokortilla

12/8/0

Maksutavat

Kteinen, pankkikortit ja yleisimmt luottokortit sek Smartum, Edenred, ePassi ja Tyky+.

Esteettömyys [kriteerit]

Palvelut

 

Kohdetta lähellä olevat museot