Villiyrttiretki aloittelijoille

Tästä lähtölaukaus uudelle harrastukselle! Opi tuntemaan ja hyödyntämään villiyrttejä.

Sukellamme villiyrttien mielenkiintoiseen maailmaan, eli tutustumme lähiympäristön ryteikköihin ja niissä rehottaviin niin kutsuttuihin rikkaruohoihin, jotka kuitenkin ovat varsinaista suomalaista superfoodia.

Nämä ilmaiset villivihannekset odottavat poimijaansa ja ovat kaikkien saatavilla keväästä syksyyn. Opettelemme tunnistamaan yleisimpiä lajeja ja kuulemme, miten ja mistä niitä voi kerätä ja miten niitä voi hyödyntää ruuanlaitossa.

Teemme keräämistämme tuotteista keväisen villiyrttismoothien ja nautimme sen hyväätekevistä vaikutuksista.