Näin vierailet museossa turvallisesti: Turvallisesti museossa
 
Näyttely
 Sisäänpääsy museokortilla
 

Leipää, piimää ja suolakalaa

Forum Marinum, Turku

  • 29.9.2020–15.11.2020

Ruokamuseon näyttely ruoasta, säilönnästä ja sadonkorjuusta.

 

Nykyisen elintason jatkuvassa nousussa ruoka- ja ravintokysymykset ovat kestoteemoja mediassa ja ihmisten mielenmaisemassa. Mutta miten suomalaiset saivat ruuan pöytään ja miten siihen suhtauduttiin sata vuotta sitten? Näyttely ja sen oheistapahtumat johdattavat tämän kehityskaaren juurille.

Reilu sata vuotta sitten valtaosa suomalaisista tuotti itse oman ruokansa eli he kylvivät ja puivat viljan, lypsivät maidon, teurastivat eläimet, kirnusivat voin, panivat oluen, valmistivat makkarat ja juustot sekä säilöivät eri tavoin eri raaka-aineet. Näyttely tutustuttaa näihin maatilan töihin johdattaen museokävijät samalla maatalousyhteiskunnan sadonkorjuuseen, ruoantuotantoon ja makumaailmaan.

Suomen maatalousmuseo Saran asiantuntijat järjestävät yleisölle myös avoimia tietoiskuja näyttelyssä.

Keskiviikkona 14.10. Iina Wahlströmin aiheena on Kekri ja sadonkorjuun perinteet.

Torstaina 15.10. Laika Nevalainen kertoo säilönnästä.

Perjantaina 16.10. Maria Vanha-Similä johdattaa kuulijat leivän valmistukseen.

Kaikki tietoiskut Forum Marinumissa alkavat klo 16 Kruununmakasiinin näyttelyaulassa.

Näyttelyn ovat tuottaneet yhteistyössä Suomen maatalousmuseo Saran Ruokamuseo ja merenkulun valtakunnallinen vastuumuseo Forum Marinum. Suomen maatalousmuseo Sarka on maatalouden valtakunnallinen vastuumuseo ja sijaitsee Loimaalla. Vuodesta 2019 Sarka-museo on ollut myös Ruokamuseo.

Kerro tästä myös ystävillesi!

Tulostusversio sivusta

Museon yhteystiedot

Forum Marinum
Linnankatu 72, 20100 Turku

(02) 267 9511

Museon kotisivut

Pääsymaksut

Sisäänpääsy museokortilla
Sisäänpääsy museokortilla

12/8/5/0 €

Maksutavat

Yleisimmät pankki- ja luottokortit, Smartum-setelit, Museokortti, Kulttuurisetelit, Virikesetelit. Ei e-passia.
Bank- och kreditkort, Museikort, Smartumsedlar, Kultursedlar. Ei e-pass.
Bank- and creditcards, Museumcard, Smartum, Kulttuuriseteli. No e-pass or American express cards.

Aukioloajat

Ma Suljettu
Ti 10:00-18:00
Ke 10:00-18:00
To 10:00-18:00
Pe 10:00-18:00
La 10:00-18:00
Su 10:00-18:00

Museo on auki tiistaista sunnuntaihin klo 10-18.

Näyttelyn tekstit kielillä